26 Eylül 2017 Salı

Fenerbahçe Cagliari maçı ne zaman saat kaçta hangi kanalda?

Kazandibi nasıl yapılır?

Farklı versiyonları olan kazandibi tarifini evde pratik bir şekilde hazırlamaya ve afiyetle yemeye ne dersiniz?

23 Haziran 2017 Cuma 20:16
Bu haber 37 kez okundu
Kazandibi nasıl yapılır?
 

Kazandibi Malzemeleri
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
6 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı – tepsiyi yağlamak için
3 – 4 yemek kaşığı toz şeker – tepsinin tabanına serpiştirmek için

Unu bir tencereye alın ve kavurun, ılıması için ocaktan alın. Tencerenin içine nişasta, pirinç unu, toz şeker ve sütü ilave edip ocağa almadan bir tur karıştırın. Ardından ocağa alıp muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamını bulan muhallebiye vanilya ve tereyağını da ilave edip bir taşım daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp muhallebinizi kenara alın.

Tepsinizi tereyağı ile yağlayın. Üzerine toz şekeri serpiştirip taban kısmını toz şekerle kaplayın. Hazırladığınız muhallebinin yarısı kadarını tepsiye döküp ocakta orta ateşte çevire çevire şekeri karamelize edin. Bir mutfak bezini ıslatıp sıkın ve tezgaha açın. Tabanı karamelize edilen tepsiyi ıslak üzerine alın ve kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Dışarıda bir süre beklettikten sonra buzdolabında iyice soğuyana kadar dinlendirin. Bir spatula yardımıyla sıyırarak yuvarlayın ve soğuk servis edin.

    Yorumlar

HAVA DURUMU
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
En çok hangi diziyi izliyorsunuz?

NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
EN ÇOK OKUNANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
banner6
EN ÇOK YORUMLANANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
SAYFALAR
ARŞİV
banner5