15 Aralık 2017 Cuma

Fenerbahçe Cagliari maçı ne zaman saat kaçta hangi kanalda?

Kadayıf Dolması nasıl yapılır?

Ceviz içiyle sarılıp, yumurtaya bulandıktan sonra kızartılan ve şerbetli olarak servis edilen kadayıf dolması, Erzurum'un sembolleri arasında yer alıyor.

22 Haziran 2017 Perşembe 17:45
Bu haber 73 kez okundu
Kadayıf Dolması nasıl yapılır?


Kadayıf Dolması Malzemeleri
300 gr. tel kadayıf
 
İçi Harcı için Malzemeler
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı toz şeker
 
Bulamak için Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 paket vanilya
 
Kızartmak için Malzemeler
Sıvıyağ
 
Şerbet için Malzemeler
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
 
Üzeri için Malzemeler
2-3 yemek kaşığı ceviz

Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun.

Cevizi ince dövün ve şeker ile karıştırın.

Tel kadayıftan bir avuç dolusu alıp, tezgâha çay tabağı büyüklüğünde yayın. Ortasına birer yemek kaşığı cevizli karışımdan ekleyip, sarın. Tüm kadayıfı bu şekilde hazırlayın.

Yumurtayı, suyu ve vanilyayı bir kaba alıp çırpın. Kadayıf dolmalarını bu karışıma bulayın, kızgın yağda kızartın ve soğuyan şerbetin içine atıp, 20 dakika bekletin.

Servis tabaklarına alıp, dövülmüş ceviz ile süsleyin.

    Yorumlar

HAVA DURUMU
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
En çok hangi diziyi izliyorsunuz?

NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
banner6
EN ÇOK YORUMLANANLAR
BUGÜN
BU HAFTA
BU AY
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
SAYFALAR
ARŞİV
banner5